A Vitafoods Europe 2024 kiállítás összefoglalója

A Vitafood Europe 2024 május 14-én,{2}}május 14-én kezdődik a svájci Genfben

Mi az a Vitafoods?

A Vitafoods Europe 1997 óta minden évben összehozza a globális táplálkozástudományi közösséget a kapcsolatteremtés és az üzletkötés érdekében. Tökéletes platformot kínál a vállalkozások számára, hogy boldoguljanak és hosszú távú együttműködéseket alakítsanak ki, gazdagítsák megértésüket és kritikus beszélgetéseket kezdeményezzenek a legégetőbb kérdésekről. egészségügyi és táplálkozási ágazat.

Találkozzon következő üzleti partnerével, lépjen kapcsolatba a gondolatvezetőkkel, találja meg a következő nagy termékötletét, és nyerjen betekintést az iparág trendjébe. Részvétel online és személyesen.

A Vitafoods Europe által lefedett négy szektor a következő volt:

Összetevők és nyersanyagok

Márkás késztermékek

Szolgáltatások és berendezések

Szerződéses gyártás és saját címke

A Vitafoods egyik kiemelkedő trendje az, hogy belülről kell előmozdítani a holisztikus egészséget, miközben olyan megoldásokat kínálnak, amelyek fokozzák az egymással összefüggő egészségügyi előnyöket, például a bél mikrobiómát és az agy egészségét. A fogyasztók egyre inkább átfogó módon ismerik fel az egészséget, és igyekeznek a táplálkozási megoldásokat a mindennapi élet minden területébe integrálni, figyelembe véve, hogy a táplálkozás hogyan befolyásolja fizikai, mentális és szociális jólétüket. Júniusban egy globális fogyasztói felmérés feltárta, hogy a multifunkcionalitás a termékek legértékesebb egészségre vonatkozó állítása. A következtetés az, hogy a márkáknak meg kell fontolniuk, hogy az egymással összefüggő egészségügyi problémákat egyetlen többfunkciós terméken keresztül kezeljék.

Az egészséges öregedés is a főszerepet kapta a kiállításon. Jelenleg a fogyasztók 60%-a gondolja úgy, hogy „nagyon” vagy „rendkívül” fontos az egészséges öregedést és a hosszú élettartamot támogató termékekbe való befektetés. Mivel a világ a népesség elöregedésének kihívásával néz szembe (2030-ra minden hatodik ember 60 év feletti lesz), kétségtelen, hogy az elkövetkező években fokozott figyelmet fordítanak az egészséges idősödésre. Az esemény során Jordana Bell, a londoni King's College Ikerkutatási és Genetikai Epidemiológiai Tanszékének Epigenomikai Kutatócsoportjának vezetője betekintést nyújtott a génexpresszió és az epigenetika anyagcsere-egészségre gyakorolt ​​hatásába. A Mintel stratégiákat tárt fel a metabolikus szindróma kezelésére termékinnováció révén.

Előre tekintve

A 2024-es Vitafoods Europe kiállítás kiemelte az emberi egészség egymással összefüggő szempontjainak növekvő elismerését a táplálék-kiegészítő iparon belül, különös tekintettel a holisztikus egészségre, a multifunkcionalitásra és a bél mikrobiomára. Mivel az iparág továbbra is olyan célzott termékeket fejleszt, amelyek egyszerre több egészségügyi előnyt is biztosítanak, csapatunk továbbra is az átalakítás élvonalában áll. A legkorszerűbb tudományos, technológiai és fogyasztói ismeretek kiaknázásával segítünk olyan innovatív táplálkozás-egészségügyi megoldások létrehozásában, amelyek arra ösztönzik a fogyasztókat, hogy az egészségüket prioritásként kezeljék.

Vitafoods Europe 2025

Barcelona

Kezdés dátuma

2025. május 20

Befejezés dátuma

2025. május 22

Elhelyezkedés

Fira Barcelona Gran Via, Av. Joan Carles I, 64, 08908 L'Hospitalet de Llobregat, Barcelona, ​​Spanyolország