Termékek bemutatása:
Kiváló minőségű, GMO-mentes szójababból előállított izolált szójafehérjénket kifejezetten tápláló élelmiszerek, tejtermékek, egészséges élelmiszerek, italok és szójabab peptidek előállítására használják.
Alkalmazás:
A cégünk által gyártott szójabab fehérje izolátum egy jó minőségű fehérje, amelyet jó minőségű, nem transzgénikus szójababból állítanak elő Északkelet-Kínában. Jellemzői: magas fehérjetartalom, jó emulgeálás, zselésedés, oldhatóság, habzás, olajfelszívódás és tartósság. Vízbázisú tulajdonságok, széles körben használják tápláló élelmiszerekben és modern funkcionális élelmiszerekben, például húskészítményekben, haltermékekben, tejtermékekben, tésztatermékekben, italok, gyermekételek, édességek, készételek, hideg élelmiszerek és cukortermékek nemcsak hatékonyan javíthatják a fehérjetartalmat, és javíthatják az ízt, csökkenthetik a költségeket, meghosszabbíthatják az eltarthatóságot, magas tápértékkel és piaci alkalmazási körrel rendelkeznek. A minőségi mutatók a következők:
|
Elemek |
leírás |
|
|
Fizikai tulajdonságait |
Fehérjetartalom (száraz alap) |
90 százaléknál nagyobb vagy egyenlő |
|
Víz |
7.0 százalék vagy annál kisebb |
|
|
Zsírok |
1.0 százalék vagy annál kisebb |
|
|
Hamu |
6.0 százalék vagy annál kisebb |
|
|
nyersrost |
Kisebb vagy egyenlő 0,5 százalék |
|
|
mérete bár 100 mesh |
95 százaléknál nagyobb vagy egyenlő |
|
|
mikroorganizmus |
A telepek teljes száma |
n=5 c=2 m=30000CFU/g M=100000 CFU/g |
|
coliform baktériumok |
n=5 c=1 m=10CFU/g M=100 CFU/g |
|
|
penész, élesztő |
50 CFU/g vagy annál kisebb |
|
|
Escherichia coli |
＜3.{1}}MPN/g |
|
|
szalmonella |
Negatív |
|
|
Staphylococcus aureus |
Negatív |
|
A termékek jellemzői:
Nincs babszag, jó főzhetőség, gyors oldódás, feloldás után stabil, nem könnyen szétválasztható rétegek.
Csomag:
Nátronpapírral bélelt, zárt, aszeptikus, GMP szabványok szerint épített csomagoló helyiségben csomagolt műanyag zacskók. 20 kg/zsák, 25 kg/zsák, vagy a vevő igényei szerint.
Szállítás és tárolás:
Nem keverhető más büdös tárgyakkal. Tárolja hűvös és száraz helyen. A legjobb hőmérséklet 25 fok legyen. Felhasználhatósági idő: 12 hónap.
Népszerű tags: izolált szójafehérje diszperzió típus, Kína izolált szójafehérje diszperzió típus gyártók, gyár
