A dikalcium-foszfát egy kalcium-kiegészítő, amelyet általánosan használnak állati és emberi táplálkozásra egyaránt. Kalcium-karbonát foszforsavval való reagáltatásával állítják elő. A kapott termék fehér, szagtalan, íztelen por, amely vízben jól oldódik.
A dikalcium-foszfát egy ásványianyag-kiegészítő, amelyet gyakran adnak élelmiszerekhez emberek és állatok számára. Gyakran használják további kalcium biztosítására az étrendben, valamint kötő- és emulgeáló tulajdonságai miatt.
Műszaki adatok
|
TÉTEL |
ALAPÉRTELMEZETT |
|
Tartalom (CaHPO4) |
98.0-105.0 százalék |
|
Pb |
0,0002 százalék max |
|
Heay fémek (Pb-ként) |
0,0015 százalék max |
|
Mint |
0,0003 százalék max |
|
Gyújtásveszteség (800 fok) |
6.6-8.5 |
|
Szulfát mint SO4 |
0,5 százalék max |
|
Fluoridok |
0,005 százalék max |
|
Klorid mint CL |
0,25 százalék max |
|
Savban oldhatatlan anyagok |
0,02 százalék max |
|
Tartalom (CaHPO4) |
98.0-105.0 százalék |
|
Pb |
0,0002 százalék max |
Alkalmazások
A dikalcium-foszfátot gyakran használják az élelmiszeriparban, a mezőgazdaságban és a gyógyszeriparban. Étrend-kiegészítőként, csomósodásgátlóként és stabilizátorként használják élelmiszerekben, például pékárukban, tejtermékekben és alkoholmentes italokban. Műtrágyaként, takarmány-adalékanyagként, valamint fogkrémek és szájápoló termékek gyártásában is használják.
Tárolási feltételek
A dikalcium-foszfátot száraz, hűvös helyen, közvetlen napfénytől védve kell tárolni. Eredeti csomagolásában, szorosan lezárva kell tartani, hogy ne kerüljön be nedvesség. Megfelelő tárolás esetén legalább egy évig eltartható.
Népszerű tags: dikalcium-foszfát, kínai dikalcium-foszfát gyártók, gyár
